Propiedades de las semillas de amapola crudas
Al igual que ocurre con otras semillas, las de amapola contienen muchos nutrientes esenciales. Algunos de los más destacados son:
- Ácidos grasos omega 6 y omega 3. Elementos imprescindibles para la salud cardiovascular de nuestro organismo. También para bajar los niveles de colesterol en sangre y de triglicéridos.
- Vitaminas del grupo B (especialmente la B1, la B2, la B3, la B5 y la B6).
- Vitamina E, que refuerza el estado del sistema inmunológico y aumenta las defensas de nuestro cuerpo ante las amenazas externas.
- Vitamina C, un estupendo antioxidante natural.
- Hierro, que favorece la producción de glóbulos rojos.
- Zinc, esencial en las enzimas que participan en el crecimiento y en la producción de espermatozoides.
- Cobre, que fortalece los huesos y protege de cualquier daño al ADN.
- Calcio, una sustancia de vital importancia para la salud ósea. Como la cantidad que contienen de esta sustancia es mucha, aquellas personas que tengan intolerancia a la leche pueden suplir sus necesidades de calcio ingiriendo estas semillas.
- Manganeso, que facilita la formación de colágeno, una sustancia que protege a los huesos de cualquier daño.
- Potasio, muy importante en el funcionamiento del ritmo cardíaco y la presión arterial.
Además, las semillas de amapola en crudo son muy ricas en fibra, por lo que su consumo está especialmente recomendado para quienes sufren de estreñimiento.
También contienen unos alcaloides que tienen efectos sedantes en quienes las ingieren. Y es que los principios que libera al ser ingeridas actúan directamente sobre el sistema nervioso. De ahí que se recomienden como aliado para hacer frente a situaciones de estrés.
Autor. Moly Deluxe
Solo es informativo. Consulte a su medico.